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河南信陽小龍蝦:依托科技力量放大產業效益

2019-05-15 09:46:00  水產養殖網  出處:信陽日報        瀏覽量: 3064 次 我要評論

□記者 張 勇

五月的信陽,山清水秀,廣袤的田野一派繁忙。昨日中午,浉河區柳林鄉泓正農業服務專業合作社把挑選好的小龍蝦加冰裝箱,發往北京、上海等地,讓肥美的小龍蝦在大城市講述信陽故事。

近年來,小龍蝦成為人們餐桌上的“網紅”,小龍蝦的身價一路飆升,因此也帶動了我市小龍蝦養殖產業的快速發展。由于小龍蝦的養殖技術含量高,一些養殖戶因為缺乏基本的養殖技術,所以并沒有獲得預期的收益,有些還處于虧損狀態。

“在人們普遍的觀念中,都認為小龍蝦的繁殖能力強,適應性廣,養殖不需要什么技術。其實,這種觀點是非常錯誤的,養殖小龍蝦不僅需要技術,而且技術含量很高。因此,我們嚴格按照中科院的相關技術來科學布局。”信陽新中科蝦業有限公司項目負責人侯輝說。

2017年,中科院共建單位——信陽新中科蝦業有限公司,依托中科院水產養殖相關技術力量,在柳林鄉投資興建了600畝小龍蝦養殖示范基地,采取“公司+合作社+農戶”的經營模式,帶動32家養殖戶加入合作社,同時輻射周邊的十三里橋鄉、譚家河鄉及駐馬店市等地,小龍蝦養殖面積達到3000多畝。

為助力脫貧攻堅,該公司與柳林鄉堰沖村、李店村、講約臺村65戶貧困戶簽訂了帶貧協議,確保每戶平均每年增加勞動性收入3000元以上。同時,該公司還在我市各縣區設立14個技術服務站,免費為小龍蝦養殖戶提供技術指導。

“信陽大部分屬于淺山區,溫度適宜,日照充足,境內優質山泉水為養殖‘清水小龍蝦’及種植優質有機水稻提供了足夠的安全保障,是得天獨厚的稻蝦共養理想區域。”侯輝說。

侯輝介紹,鑒于信陽良好的生態環境,中科院直屬企業中科蝦業準備在我市建設380畝的工廠化育苗中心。育苗中心建成以后,以“公司+合作社(集體經濟)+農戶”的方式推廣“稻蝦共養”“蝦和水生蔬菜”“蝦和其他水生經濟作物”種養模式,同時,輻射周邊適合養殖的坑塘、低效土地。

為實現規模化、科學化養殖模式,取得效益最大化,信陽新中科蝦業有限公司與符合種養條件的合作社及農戶簽訂合同,種養期間免費提供技術支持,統一供應種苗,統一養殖流程,統一病害防治,統一供應生產資料,統一回收產品。并負責培訓管理、生產經營和龍蝦營銷,最大限度減少養殖戶的生產成本和降低養殖風險。

“小龍蝦對拉動餐飲業消費具有重要的地位,創立信陽小龍蝦的餐飲品牌,無疑是推介信陽的又一個窗口。未來,我們將舉辦各類小龍蝦節、蝦王爭霸賽、小龍蝦美食及蝦稻米品鑒等活動,同時,開展以小龍蝦為主題的鄉村旅游休閑活動,在振興鄉村、造福農民中,讓大家愛上信陽。”談到未來,侯輝信心滿滿。

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