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  當前位置:水產資訊 → 行情不好,有的收魚老板 今天是:2020年02月18日 星期二 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

行情不好,有的收魚老板提前“過年”!春節前常規魚出塘量增加,但價格上不去!

2020-01-14 19:26:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 8543 次 我要評論
春節越來越近,這幾天市場上淡水魚的銷量有所增加,塘口上養殖戶出塘量也增加,但就是魚價方面的變動太小了,沒辦法在春節前給養殖戶帶來一絲安慰,不少水車老板收魚賣魚也是比較忙,實際上中間的利潤很低,碰上哪天市場里到貨有點多了、魚價就可以立馬甩臉子、弄不好就要賠本,導致部分水車老板抓魚積極性不高,有的人已經處于節前半停工狀態了,有的甚至已經干脆提前停工準備過年了。

已經到了這個時間段了,魚價還這樣萎靡不振的,市場銷量哪怕大一些,對魚價也沒有實際的拉動作用,春節前還有幾天的時間,但常規魚行情很難再讓人抱大的希望了,希望漲價的人太多了,希望漲價的時間也太久了,但市場就是市場,大家都是為了錢而奔波,沒有哪個收購商無緣無故地自己去提價,市場價格穩中上漲了,才能反饋到終端的塘口價格上漲。現在交通越來越發達,信息越來越透明,實際上很多水車老板已經不用去特別大的水產市場里調貨了,直接聯系好塘口,水車開過去一趟一趟地拉,這也是為什么像武漢白沙洲這樣的淡水魚集散地銷量不如往年。有的水車老板表示,今年的魚價不會再有大的變化,唯一能讓魚價大漲暴漲的,估計就是來一場大雪暴雪了,“前幾天北方那樣的雪,短時間對北方地區淡水魚的流通和價格略有影響,但因為不夠大,所以持續時間不長,影響不大。年前要是來個范圍大點的暴雪,很有可能對魚價形成很大的影響,要不然年前沒戲”。
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今年的常規魚價格不好,尤其是這段時間行情持續低迷,其中的因素很多,一方面是大的經濟環境不太好,導致終端的消費不太給力;另一方面各個主產區都在出魚,池塘魚水庫魚都在出,供大于求的格局早已形成;第三就是春節比往年提前了,導致給養殖戶賣魚的時間相當于的縮短了,養殖戶養魚賣魚的節奏有些被打亂了。從今年常規魚的總體情況來看,像草魚鯽魚等品種的精養模式利潤越來越低,未來混養才有活下去的希望,至少明年是這樣的,這個話題之前不止一次聊過,技術這一關沒問題的話,能混養幾個品種就混養幾個品種,草魚鯽魚鳊魚花白鰱鯉魚等等等,都可以適當混養,飼料方面選擇靠譜的混養料投喂,花白鰱等品種密度不大的話,不喂料也有收成,混養模式運用的好,充分發揮上中下水體的空間,無形中就是降低養殖成本、增強抵抗市場風險的能力。

混養的話有一點也是非常重要,就是投苗密度,養殖戶要根據自己塘口的面積大小,塘口的硬件條件、以及本地哪些魚相對好賣等等方面的因素來決定不同品種的放苗量和放苗規格,這個不是隨隨便便地,這個品種放一點那個品種放一點,這需要搭配合理才行。凡事做好提前的計劃,總歸不是壞事。就像之前我們水產養殖網發過的文章里提過的,不管是轉養品種還是轉養模式,都要有計劃地進行,任何事情盲目地干,很難有好的結果。下面大概說說最近的魚價。

近期到武漢白沙洲市場拉魚的水車略有增加,市場里偶爾還有堵車的情況,流通商表示隨著外地水車數量多了一些,魚價也有波動,“外地車多了之后,魚價稍微漲一些,塘口賣魚的養殖戶多了,價格又會掉下去,總體來說幅度都不大,算起來魚價比較穩定”。水產養殖網了解到,有的外地車是習慣了到白沙洲這樣的集散地拉魚,因為種類多數量足,到集散地配貨方便,不過也有的車是專拉一兩個品種的,現在和養殖戶對接也比較容易,價格談的差不多了,直接去塘口拉魚,“現在生意不好做是實在話,跳過市場直接去塘口拉魚也是為了能多賺幾毛錢”。和元旦過后那幾天相比,武漢白沙洲市場的魚價都略有回升,尤其是大規格魚這陣子比較走俏,大草魚大青魚價格一般,大的花鰱白鰱價格很不錯。
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湖南常德地區的常規魚價格也略有回升,2-3斤草魚塘口收購價格漲到了4元/斤,3-5斤中草魚漲到了4.7元/斤,花白鰱略漲一兩毛,鯉魚鳊魚鯽魚略漲兩三毛。當地收購商表示,近期出塘量總體有所回升,和往年相比,今年往東北西北方面的走魚量有所減少,現在主要是往云貴川方向的量還可以,“往年湖南往廣東去的魚也比較多,今年廣東市場魚價也不好,拉過去無利可圖,反而是很多廣東那邊10斤以上的大草魚拉到湖南市場賣,這是往年都沒有的情況”。2019年常德地區鱖魚養殖開始興起,以前養四大家魚的人轉養鱖魚的不少,當地還成立了常德鱖魚產業協會,但從今年的利潤情況來看并不太理想,1月14日鱖魚統貨收購價格只有20元/斤,標魚收購價是21.5元/斤,利潤空間很有限。

江西南昌地區草魚價格持續低迷,1.5斤小草魚塘口收購價格3.4元/斤左右,大大小小的湖一個接一個地趕網出魚,南昌草魚價格低迷已經不是一天兩天了,估計年前加足馬力也賣不完,水產養殖網了解到,最近個把月里,南昌等地的草魚已成甩賣的態勢,對很多地方的魚價都形成了不同程度的沖擊,最遠地已經拉到了新疆黑龍江等地。和往年相比,南昌的草魚價格實際上并沒有低太多,只是今年幾個主產區的草魚價格集體低迷,導致南昌草魚的沖擊力顯得好像很大,實際上目前小草魚價格低迷的根源并不是南昌草魚“四處出擊”,應該是幾個因素綜合反應的結果。同樣,江西鯽魚今年的沖擊力顯得也比往年大,也是同樣的原因,往年都是江蘇鹽城鯽魚的全國市場里顯得很有話語權,今年江西的彭澤鯽價格也很便宜,沖擊力也不小。
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江蘇地區的草魚鯽魚價格也沒有好什么,徐州一帶3.5斤草魚塘口收購價格是4元/斤,4.5斤是4.3元/斤,5斤以上僅僅報價4.5元/斤,1斤以上白鯽魚5.4元/斤左右; 泰州興化地區草魚價格維持弱勢穩定,四五斤以上草魚塘口價4.5-4.8元/斤,7兩以上白鯽魚塘口收購價6.2元/斤左右,硬9兩的白鯽魚價格盡管漲兩天又掉下來了,但近期有些走俏的苗頭。這兩年江蘇地區常規魚養殖戶日子也是越來越難熬,精養草魚或者鯽魚的人都在減少,草魚精養越來越難賺錢,鯽魚精養是沒辦法逃過出血病這一劫,今年蘇北地區又推廣了幾個新的鯽魚品種,但是表現的效果也是褒貶不一,加上魚價不好,實際的推廣效果并不理想,由于明年江蘇地區精養鯽魚的面積還會減少,估計新品種的推廣難度還會變大。

廣東珠三角地區目前統鯇超市鯇價格總體問題,塘口收購價格大概在4.2-4.4元/斤,硬8斤10斤以上的大草魚價格比較糟糕,尤其是中山地區的大脆肉鯇塘口價格已經降到了7元/斤出點點頭,比往年便宜了最少3塊錢以上,養殖戶虧損面非常大。目前的統鯇超市鯇行情算是馬馬虎虎,但是中草魚大草魚價格魚苗的價格也受成魚拖累,比元旦后稍微降了一些,中山黃圃鎮3-7兩草魚苗價格是4.6元/斤,2-5兩草魚苗價格是4.8元/斤,1-3兩草魚苗價格是5.1元/斤,當地草魚苗存塘量不多,但放苗的養殖戶更少。
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今年的草魚行情讓人很頭疼,想轉養的人不在少數,像廣東珠三角地區的養殖戶,2019年已經有一些轉養泥鰍對蝦等品種了,總體的效益還可以,這陣子羅氏沼蝦的熱度也在升高,珠海地區對蝦和羅氏沼蝦混養的人多了。近期珠三角的鮰魚價格也在上漲,因為前幾年養鮰魚不掙錢,很多人棄養,這陣子河南等地很多水車老板到廣東拉鮰魚,把珠海等地的鮰魚價格也拉起來了,“廣東鮰魚拉到河南的運費等成本就要一塊多,現在廣東鮰魚存量也不算多,這幾天也是在慢慢上漲,這一波漲價肯定又要拉動一部分養殖戶轉養鮰魚了,這就是養殖周期的表現”。

在畜禽行業里,以前都有豬周期雞周期的說法,其實水產行業也是如此,只是水產品種太多,光是淡水魚就分常規魚特種魚,七七八八加起來十幾個品種,不同品種之間也會存在一定的競爭和影響的關系,再加上這幾年非市場的因素比較多,這就讓水產行業里的周期表現比較混亂,但在一些品種的主產區里,還是能多多少少看到“魚周期”的影子。現在信息太靈通了,一個品種的周期性變化也比較快,在這樣的信息環境里,從業人員如何準確把握?這個技術含量就越來越高了。


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發布人:大蝦客
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